Croziflette

Croziflette
Recette  piquée sur le paquet des crozets

INGREDIENTS

300 gr de crozets
1 reblochon
des lardons ( ou tranches de jambon)
50 cl de crème fraîche
une noix de beurre
1 oignon
sel et poivre

RECETTE

1. Préchauffe ton four th.6 (180°C) et fais boullir un grand volume d’eau salée pour y plonger tes crozets 20 minutes.
2. Fais revenir dans une poêle les lardons et coupe la moitié du reblochon en dés.
3. Hache finement l’oignon et fais le suer dans une noix de beurre.
4. Ensuite, dans un grand plat à gratin, alterne une couche de crozets, de crème fraîche, de lardons, d’oignons et les dés de reblochon. Recommence et à la fin, réparti le reste du reblochon sur le dessus.
5. Enfourne ton plat une vingtaine de minutes.