• E-SHOP
  • BLOG
    • PARIS
    • VOYAGES
    • AUX FOURNEAUX !
    • TALENTS
    • LE BEAT EST BON
  • Rechercher
  • E-SHOP
  • BLOG
    • PARIS
    • VOYAGES
    • AUX FOURNEAUX !
    • TALENTS
    • LE BEAT EST BON

Salade Caesar

Pauline24.02.2015PLATS
PLATS0 Commentaire

Salade Caesar

INGREDIENTS

une baguette
des filets de poulet
de la salade ( moi j’ai pris de l’iceberg)
des tranches de bacon
du parmesan
1 oeuf
de la moutarde
de l’huile
des anchois ( ou pas… moi j’en ai pas mis)
1 gousse d’ail


saladecésar_DSC_5803

 

RECETTE

1. Dans un saladier mélange une c. à s. d’huile d’olive, du sel et du poivre et imbibe quelques croutons de pain.
2. Dépose les croutons sur une plaque au four à 180° 5-6 minutes pour qu’ils dorent. A côté, tu peux faire dorer également tes tranches de bacon 8-9 minutes.
3. Prépare la sauce en écrasant l’ail avec l’anchois ( ou pas) jusqu’à former une pâte, puis ajoute une c. à c. de moutarde et ton jaune d’oeuf. Mélange le tout puis verse au fur et à mesure l’huile d’olive pour faire monter un peu ta sauce. ( Oui c’est à ce moment là que moi aussi j’ai compris que je faisais de la mayonnnaise…)
4. Fais dorer ton poulet dans une poêle à côté.
5. Dispose dans un saladier tes feuilles de salade, quelques copeaux de parmesan, des morceaux de poulets, quelques croutons, le bacon et mélange le tout avec la sauce.
A table !

Découvrez mon univers sur mon eshop:
WWW.FEREPARIS.COM
Article précédentLe game de la drague
Article suivantLe beat est bon #8

Articles similaires

  • Il est bon mon poisson

    Pauline20.05.2014
  • Purée de Potimarron, Chataîgnes et Basilic

    Pauline19.11.2014
  • Risotto aux asperges vertes et champignons de Paris

    Pauline09.03.2015
  • Courgettes fondantes aux noix

    Pauline17.06.2014
  • velouté de petit pois

    Velouté glacé de petits pois

    Pauline09.06.2015
  • Tarte !

    Pauline17.12.2013
  • Mini quiches

    Pauline21.01.2015
  • article placeholder

    Rillettes de Thon mais pas que

    Pauline17.02.2014

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.