Champignons Farcis
Recette de ma Madre

INGREDIENTS

Des champis de Paris – Mais attention ! Il faut les prendre petits, et rosés.
Du boursin ail et fines herbes
Du Parmesan

champignons_DSC_2881

RECETTE

Retirez le pied du champignon et tout ce qu’il y a a l’intèrieur de façon à le remplir de boursin. Ensuite, soupoudrez un peu de parmesan dessus et paf ! au four ! 180°, 20 minutes