Cordon bleu Maison
Recette piquée à 750g.com

INGREDIENTS

– 2 escalopes de poulet
– du fromage ! emmental, comté ou fromage à raclette…
– 2 tranches de jambon
– de la chapelure
– 1 oeuf
– Sel et poivre

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RECETTE

Coupez les escalopes en 2 dans le sens de la longueur et assaisonnez les. Ensuite, déposez une tranche de jambon et du fromage puis refermez les.
Next step : la chapelure. Battez un oeuf et faites tremper votre cordon bleu dedans. Ensuire panez le dans la chapelure.
Faites cuire vos cordons bleus dans une poêle chaude bien huilée une dizaine de minutes ! C’est prêt !!!

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